Суббота, 21.10.2017, 18:33
Мой Хопёр
Главная страница | Форум | Новое на форуме | Фотоальбомы | Участники | Правила форума | Поиск | RSS
Страница 1 из 11
Форум » Общий раздел » Кухня рыбака » Рыбный рулет(NB!!!)
Рыбный рулет(NB!!!)
RibachkaДата: Понедельник, 11.10.2010, 22:16 | Сообщение # 1
Helen
Группа: Шеф-повар
Сообщений: 37
Награды: 4
Статус: На рыбалке

Рыбное филе 300 гр
1 небольшая луковица
50 гр сыр Эдам
50 гр грибы(шампиньоны)
Специи:
кари,соль по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:
Филе рыбы слегка отбить, помазать перечисленными специями ,оставить на 30 минут.
Начинка:
Грибы порезать на половинки,лук порезать полукольцами,обжарить по отдельности,немного остудить и добавить тёртый сыр.
На филе положить начинку и свернуть рулетом,положить в форму смазанную оливковым маслом,добавить немного воды,закрыть форму фольгой,поставить в духовку при температуре 180 гр на 30 минут,после фольгу убрать и запечь рыбу до золотистости.

ЗЫ. Рецепт нашла сегодня на одноклассниках..Должно быть очень вкусно..
Я думаю, что тилапия подойдёт к этому рецепту как нельзя лучше...Хотя, можно попробовать морской язык..

 
ВодянойДата: Понедельник, 11.10.2010, 23:00 | Сообщение # 2
Сергей
Группа: Совет Клуба
Сообщений: 3134
Награды: 44
Статус: На рыбалке
Грибы, сыр! Да, должно быть очень вкусно thumb
 
Форум » Общий раздел » Кухня рыбака » Рыбный рулет(NB!!!)
Страница 1 из 11
Поиск:


Рыболовные кормушки, маркерные груза! rigpro.ru