Вторник, 22.08.2017, 08:21
Мой Хопёр
Главная страница | Форум | Новое на форуме | Фотоальбомы | Участники | Правила форума | Поиск | RSS
Страница 1 из 11
Форум » Общий раздел » Кухня рыбака » Рыба в автоклаве
Рыба в автоклаве
СергейДата: Четверг, 06.12.2012, 20:49 | Сообщение # 1
Сергей
Группа: Клуб рыбаков
Сообщений: 3365
Награды: 16
Статус: На рыбалке
А вот в автоклаве кто что делал? Вот есть желание приобрести, так рыбу не люблю, а консервы когда-то употреблял, да и сейчас наверное (если чешуя не попадется), то ел бы.
 
LoveranglerДата: Четверг, 27.12.2012, 20:44 | Сообщение # 2
Геннадий
Группа: Администраторы
Сообщений: 8277
Награды: 45
Статус: На рыбалке
Автоклав. Консервирование рыбы в автоклаве



P.S. Рыболовные песни, самое главное при консервировании рыбы. biggrin


Да не оскудеет рыбой река Хопер во веки веков...
 
HlopotunДата: Пятница, 28.12.2012, 23:46 | Сообщение # 3
Сергей
Группа: Совет Клуба
Сообщений: 4237
Награды: 22
Статус: На рыбалке
Цитата (Сергей)
Вот есть желание приобрести

Приобретать имеет смысл если будешь готовить для длительного хранения и много. Если только для того, чтобы был вкус консервов, то вряд ли. Наверняка можно сделать полный аналог (по вкусу) консервов и без этой бандуры. Пастеризация-то для этого не нужна.
hello


Делай хорошо. Плохо само получится!
 
СергейДата: Суббота, 29.12.2012, 08:04 | Сообщение # 4
Сергей
Группа: Клуб рыбаков
Сообщений: 3365
Награды: 16
Статус: На рыбалке
Цитата (Hlopotun)
если будешь готовить для длительного хранения и много

Конечно нет, просто никто рыбу не ест из-за запаха и мелких костей, которые почему-то обязательно (у меня) застревают. А вот в консервах того запаха нет и костей не чувствуешь. Иногда и рыба неплохая уже поймана,а приходится скармливать кошкам и собакам.
Но вот сказал сестре, что куплю ей автоклав. Так она приготовила рыбу в скороварке, угостила, thumb
Есть можно, но только опять в томате, а у меня изжога от томата biggrin
 
HlopotunДата: Суббота, 29.12.2012, 18:23 | Сообщение # 5
Сергей
Группа: Совет Клуба
Сообщений: 4237
Награды: 22
Статус: На рыбалке
Цитата (Сергей)
а у меня изжога от томата

Ну, Сергей, тут уж ..... автоклав вряд ли спасёт. Консервы .. они как в масле, так и в томате. На мой взгляд, варианта два:
1. Не лови рыбу.
2. Меняй сестру.
Выбор за тобой!
lol
P.S. Ну, а ловить рыбу, кормить ей котов, и покупать себе рыбные консервы .... бывает, но .... не знаю!


Делай хорошо. Плохо само получится!

Сообщение отредактировал Hlopotun - Суббота, 29.12.2012, 19:00
 
HlopotunДата: Суббота, 29.12.2012, 18:56 | Сообщение # 6
Сергей
Группа: Совет Клуба
Сообщений: 4237
Награды: 22
Статус: На рыбалке
Цитата (Сергей)
просто никто рыбу не ест из-за запаха

Это мне сразу напомнило мультик "Кто украл щуку". Объяснение оленёнка : "Мы рыбу не едим потому, что она рыбой пахнет"!
biggrin
P.S. Бывает! Мой дед (краснодеревщик), например, делал классные балалайки, но играть на них не умел! Ну, и что? Одно другому не мешает!


Делай хорошо. Плохо само получится!

Сообщение отредактировал Hlopotun - Суббота, 29.12.2012, 18:58
 
СергейДата: Суббота, 29.12.2012, 19:06 | Сообщение # 7
Сергей
Группа: Клуб рыбаков
Сообщений: 3365
Награды: 16
Статус: На рыбалке
Цитата (Hlopotun)
они как в масле

Да вот от масла, изжоги нет biggrin
 
HlopotunДата: Суббота, 29.12.2012, 19:23 | Сообщение # 8
Сергей
Группа: Совет Клуба
Сообщений: 4237
Награды: 22
Статус: На рыбалке
Цитата (Сергей)
от масла, изжоги нет

Изведи напрочь (например, скупи и выбрось) все помидоры в Урюпинске и живи с рыбой, сестрой и без проблем! biggrin
P.S. Скорее всего, виноваты не сами томаты, а то, что в них добавляют! Но это уже вне моей компетенции.


Делай хорошо. Плохо само получится!

Сообщение отредактировал Hlopotun - Суббота, 29.12.2012, 19:49
 
Форум » Общий раздел » Кухня рыбака » Рыба в автоклаве
Страница 1 из 11
Поиск:


Рыболовные кормушки, маркерные груза! rigpro.ru